Ami a lazacnak kellett és ami nekem :-))Most egy recept következik,mivel ilyen még úgy sem volt :-)
Ezt az ételt itt készítettem néhányszor és osztatlan sikert okozott.Ezért gondoltam megosztom veletek is.
Hozzávalók:
Lazac filé/bóti is jó ,de jobb a saját fogás ;-) /
Friss rozmaring levél
Só,bors,citromlé,olaj/vajjal jobb/a sütéshez
Elkészítés:
A lazac filét megnyúzzuk és a szálkasort fogóval(szemöldök csipesz is jó) kihúzgáljuk,sózzuk,enyhén borsozzuk és rozmaring levelekkel bedörzsöljük.Forró olajban/vajban kisütjük szép pirosra,petr.burgonyával,burg.pürével tálaljuk,ízlés szerint citromlét csepegtetünk rá.Elkészítése kb. 15perc.
Jó étvágyat ;-)
Pityu
2 megjegyzés:
Vazze csorog a nyálam jó lehet.
Az volt!Ma is ettem egy darabot! ;-)A main volt egy kis fokhagyma és citrom lé is a sütés előtt. ;-))
Megjegyzés küldése